O Sítio Shangrilá está a cerca de 30km da sede do município em uma excelente localização aos pés da Serra do Sincorá, vizinho ao Parque Nacional da Chapada Diamantina no Povoado de Caraíbas. Com rio, nascentes, pinturas rupestres e trilhas, estamos com uma localização privilegiada!

O nosso primeiro grande desafio é a produção do tomate orgânico, tanto para o molho como o cereja para o recheio das pizzas.

Fizemos algumas tentativas sem sucesso até que foi preciso investir em uma estufa, já que o plantio protegido diminui a incidência de ataque de predadores.

Seguimos o princípio da agricultura orgânica e utilizamos as biocaldas para o cuidado das plantas.

Em dezembro de 2016 implantamos o nosso parreiral. Com previsão de chegarmos em breve a 100% de suco integral de uva de produção própria.